Elkészítés: 10 perc / Főzési idő: 30 perc / Csirke sütési ideje: 60+30 perc, 180° / Répa sütési ideje: 20 perc / Szint: könnyű A borsófőzelék tényleg az az étel, amivel nem kell 5-10 percnél többet foglalkozni, ezért merem ajánlani bárkinek, aki nem áll hadilábon a főzelékekkel. Ez lesz az első…

Elkészítés: 30 perc / Sütés: 30-40 perc / Szint: könnyű A wellington sertésszüzet nem csak ünnepekkor készíthetjük el, akármelyik hétvégén vagy hétköznap este összedobhatjuk, mert sokkal egyszerűbb annál, mint amilyennek tűnik. Mint sok más receptem, ez is gombával készül, amelynek leírását számos…

Elkészítés: 30 perc / Sütés: 120 perc - 180°-on / Szint: könnyű Mi egy nappal előbb ünnepeltük az Anyák napját, idén én láttam vendégül a családot. Már egy jó ideje szemeztem ezzel a nagy darab őzgerinccel: a megfelelő alkalmat kerestem, hogy kivehessem a fagyról. Én imádom a vadhúsok ízét,…

Elkészítés: 60 perc / Sütés: 60 perc / Szint: haladó Ezt a receptet a Nagymamámtól tanultam és nagyon keveset módosítottam rajta. A szűzérmének ez az elkészítési módja egy krumplis egytálételt eredményez, gombával, az egészet pedig a fűszeres paradicsommártással bolondítjuk meg. A receptjeim…

Elkészítés: 30 perc / Sütés: 45 perc / Szint: könnyű Eddig még nem tettem fel csirkemell receptet, ideje volt pótolnom már :) Az aszalt szilvás csirkemell egy apró göngyölt hússzelet bacon szalonnába csomagolva, a közepében finom aszalt gyümölccsel és feta sajttal. Hozzávalók: 1 kg…

Elkészítés: 15 perc / Sütési idő: 120 perc / Szint: középhaladó Rengeteg módon hozzá lehet fogni egy jó kacsasült elkészítéséhez, lássuk az én verziómat! A kacsa esetében a pácolás híve vagyok: minimum egy órára, de nyugodtan egy egész éjszakára is félretehetjük a hűtőbe a húst. A kész, bepácolt…