Házilag készült ételek, gyorsan, a hét minden napjára!

Workers' Gastronomy


A legklasszabb reggeli maradék zöldségekből és tojásból

Alias "tojáslepény", liszt nélkül, omlett jelleggel

2019. május 07. - Tóth Viktória Ivett

Elkészítés: 15 perc / Szint: nagyon könnyű / 2 főre A tojáslepény valójában egy feltuningolt omlett, aminek az elkészítése során felhasználhatjuk a félbe vágott paprika-maradéktól kezdve a megpuhult paradicsomon át minden hűtőben ragadt zöldségünket. Egyszer régebben, valami ütős reggelit akartam…

Tovább

Sali TIPPEK!

Hogyan állítom össze a leggyorsabban az egészséges, zöldség- és húsalapú salátákat?

A salátáim alapját mindig előre összedarabolt, zacskós salátamix képezi, mert így tudom megspórolni magamnak azt a hosszú, töredelmes órát, míg apróra vágom a salátaféléket, vagy lereszelek különböző zöldségféléket. A kedvenc salátakeverékeim tartalmaznak: salátaféléket vagy egyéb zöld növényeket…

Tovább

Kacsa a pácban

Hogyan érdemes bepácolni, majd serpenyőben kisütni a kacsahúst?

Elkészítés: 15 perc / Sütési idő: 120 perc / Szint: középhaladó Rengeteg módon hozzá lehet fogni egy jó kacsasült elkészítéséhez, lássuk az én verziómat! A kacsa esetében a pácolás híve vagyok: minimum egy órára, de nyugodtan egy egész éjszakára is félretehetjük a hűtőbe a húst. A kész, bepácolt…

Tovább
süti beállítások módosítása